Asociación Forestal de Galicia          

 

Artigo
Revista O Monte Nº 51

Castaña de Galicia. Indicación xeográfica protexida






O pasado mes de febreiro entrou en funcionamento o procedemento regulador da indicación xeográfica protexida Castaña de Galicia que será controlada polo Consello Regulador creado para tal efecto.
A indicación xeográfica protexida Castaña de Galicia foi creada co fin de identificar os froitos obtidos a partir dos cultivares autóctonos galegos do castiñeiro europeo (Castanea sativa, Mill.) destinados ao consumo humano e comercializados en fresco ou conxelado. Estas castañas deberán cultivarse e procesarse segundo o establecido no regulamento e nas normas complementarias de aplicación da indicación xeográfica.

Búsqueda de artigos

- Todos os artigos
- Buscar artigos que conteñan:








Asociación Forestal de Galicia. Rúa do Vilar, nº 33, 1º. 15705 Santiago de Compostela. C-electrónico: asforgal@iies.es